Natal!! Até que enfim chegou esta data que eu adoro! Data em que agradecemos a Deus por ter nos enviado o libertador e o dia também de juntos com a família e amigos celebrarmos este momento com muitooos presentes, comida e amigos secretos.

No post de hoje resolvi deixar algumas receitinhas de natal que minha avó adorava fazer, espero que vocês aprovem!

  1. Rabana simples (dá para fazer aproximadamente 10)

Ingredientes:

  • 1 pão para rabanada
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

  1. Corte o pão de rabanada em quantas fatias der, de acordo com a largura que deseja.
  2. Bata os ovos com o garfo.
  3. Molhe uma fatia por vez no leite e em seguida no ovo batido.
  4. Frite em uma panela com pouco óleo, poucas por vez e virando-as para que os dois lados fiquem dourados.
  5. Retire-as e deixe que o óleo escorra no papel toalha.
  6. Misture o açúcar na canela em pó e polvilhe nas rabanadas.

Eu adoooro essa receitinha da minha avó! Tem gente que coloca mais coisas como creme de leite, essência de baunilha e etc, mas eu amo assim ❤

rabana

2. Pavê (tem que ser com biscoito champagne!!)

Ingredientes:

  • 2 pacotes de biscoito champagne
  • 1 lata de creme leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • 7 colheres de açúcar

Modo de preparo:

  1. Leve ao fogo as duas colheres de manteiga, as 3 gemas e uma lata de leite. condensado. Mexa em fogo baixo até formar um creme, o ponto certo é quando você conseguir ver o fundo da panela. Reserve (creme amarelo).
  2. Em um recipiente bata as claras em neve até obter uma consistência, em seguida acrescente o açúcar e uma lata de creme de leite sem soro, misture (creme branco).
  3. Molhe os biscoitos de champagne no leite, um por vez e coloque em uma bandeja até tampar todo o fundo.
  4. Em seguida coloque o creme amarelo, depois uma carreira de biscoito, depois uma carreira com a cobertura do creme de branco e alterne assim.
  5. Leve a geladeira e coma gelado.

Eu sei que é difícil esperar para comer gelado, mas vai valer a pena! kkk E na minha opinião com biscoito champagne fica ainda melhor!

VEJA SP COMIDINHAS

3. Pudim de leite condensado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite condensado, de leite comum
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar (para calda)

Modo de preparo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Despeje o conteúdo do liquidificar em uma forma caramelizada com calda feita com uma xícara de açúcar.
  3. Coloque para assar em banho maria durante aproximadamente 1 hora.
  4. Depois deixe esfriar.
  5. Coloque alguns minutos na geladeira.
  6. Desenforme.

pudim

 

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