Natal!! Até que enfim chegou esta data que eu adoro! Data em que agradecemos a Deus por ter nos enviado o libertador e o dia também de juntos com a família e amigos celebrarmos este momento com muitooos presentes, comida e amigos secretos.
No post de hoje resolvi deixar algumas receitinhas de natal que minha avó adorava fazer, espero que vocês aprovem!
- Rabana simples (dá para fazer aproximadamente 10)
Ingredientes:
- 1 pão para rabanada
- 2 ovos
- 2 xícaras de leite
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
- Corte o pão de rabanada em quantas fatias der, de acordo com a largura que deseja.
- Bata os ovos com o garfo.
- Molhe uma fatia por vez no leite e em seguida no ovo batido.
- Frite em uma panela com pouco óleo, poucas por vez e virando-as para que os dois lados fiquem dourados.
- Retire-as e deixe que o óleo escorra no papel toalha.
- Misture o açúcar na canela em pó e polvilhe nas rabanadas.
Eu adoooro essa receitinha da minha avó! Tem gente que coloca mais coisas como creme de leite, essência de baunilha e etc, mas eu amo assim ❤
2. Pavê (tem que ser com biscoito champagne!!)
Ingredientes:
- 2 pacotes de biscoito champagne
- 1 lata de creme leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 3 xícaras de leite
- 2 colheres de manteiga
- 7 colheres de açúcar
Modo de preparo:
- Leve ao fogo as duas colheres de manteiga, as 3 gemas e uma lata de leite. condensado. Mexa em fogo baixo até formar um creme, o ponto certo é quando você conseguir ver o fundo da panela. Reserve (creme amarelo).
- Em um recipiente bata as claras em neve até obter uma consistência, em seguida acrescente o açúcar e uma lata de creme de leite sem soro, misture (creme branco).
- Molhe os biscoitos de champagne no leite, um por vez e coloque em uma bandeja até tampar todo o fundo.
- Em seguida coloque o creme amarelo, depois uma carreira de biscoito, depois uma carreira com a cobertura do creme de branco e alterne assim.
- Leve a geladeira e coma gelado.
Eu sei que é difícil esperar para comer gelado, mas vai valer a pena! kkk E na minha opinião com biscoito champagne fica ainda melhor!
3. Pudim de leite condensado
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite condensado, de leite comum
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (para calda)
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Despeje o conteúdo do liquidificar em uma forma caramelizada com calda feita com uma xícara de açúcar.
- Coloque para assar em banho maria durante aproximadamente 1 hora.
- Depois deixe esfriar.
- Coloque alguns minutos na geladeira.
- Desenforme.